Dispozitive și accesorii
Langoustines aux fèves et pata negra
Prep 20 min.
Total 55 min.
4 portions
Ingrediente
-
12 langoustines
-
du sel, à discrétion
-
du poivre moulu, à discrétion
-
450 g d'eau
-
400 g de fèves fraîches écossées (1,5 kg de fèves en cosses)
-
25 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe
-
150 g de jambon ibérique type pata negra, en tranches
-
5 brins de thym frais
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
49 g
Calorii
1716 kJ /
408 kcal
Grăsimi
15 g
Carbohidrați
17 g
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SAVEURS THERMOMIX N°4 SUR LES ÉTALS
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Franța
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