Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella

Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella

3.7 6 ratings

Prep 15 min.

Total 1h

2 porciones

Ingrediente

250 g de espárragos verdes
80 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
30 g de echalotes
20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
5 g de mostaza
15 g de miel
½ cdita de pimienta negra molida
200 g de pepino en rodajas
1 kiwi en dados
pistaches descascarillados sin sal para decorar
2 mini esferas de mozzarella

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 738.8 mg

Proteine 29.4 g

Calorii 3313.8 kJ / 792 kcal

Grăsimi 65.3 g

Fibre 5 g

Grăsimi saturate 20.3 g

Carbohidrați 26.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Delicias bajas en IG 5 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gazpacho de melocotón con tofu

40 min.

Sopa de almendra y ajo

40 min.

Sopa de jitomate y queso de cabra

20 min.

Sopa de pera y papa

30 min.

Crema de chicharrón

25 min.

Crema de judías blancas y verduras

30 min.

Sopa de Lablabi

Nu există evaluări

Sopa de freekeh con carne de cordero

Nu există evaluări

Sopa de champiñones con arroz silvestre

30 min.

Sopa miso con fideos de arroz

1h

Caldo de pollo de la abuela

2h 10 min.

Caldo con carne de res y raviolis

30 min.

Afișare toate