Papas Dauphine

Papas Dauphine

4.3 6 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 40 min.

8 porciones

Ingrediente

Puré de papa

1000 g de agua
800 g de papa, harinosa pelada y en cubos (2-3 cm)
75 g de mantequilla con sal en cubos

Pasta choux

115 g de agua
25 g de mantequilla con sal en cubos
¼ cditas de sal marina
80 g de harina de trigo
2 huevos medianos

Horneado

3 yemas de huevo
1 cditas de sal marina
1 pizca de pimienta negra molida

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porciones

Proteine 1 g

Calorii 244 kJ / 58 kcal

Grăsimi 3 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cenas para tus invitados 10 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Puré de papa y poro

40 min.

Manojos de ejotes y papas al vapor

55 min.

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 min.

Frijoles charros

35 min.

Papas al horno con mayonesa de limón y romero

30 min.

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55 min.

Betabel al gratín

50 min.

Puré de papas

50 min.

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 min.

Coles de Bruselas al Pedro Ximénez

30 min.

Pan mediterráneo sin gluten

1h 15 min.

Ensalada de papas con verduras fermentadas

Nu există evaluări

Afișare toate