Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 g de bolets, séchés
- 200 g de crème à fouetter, 30-40 % de matière grasse
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 800 g de viande de veau, sans nerf, sans os, (par ex. cou, épaule)
- 1 c. à café de sel
- 2 pincées de poivre, moulu
- 1 c. à soupe de farine
- 300 g d'eau
- 100 g de vin blanc
- 1 cube de bouillon de bœuf (pour 0.5 l)
- 2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
- Valori nutritive
- per 1 portions
- Calorii
- 2056 kJ / 494 kcal
- Proteine
- 44.3 g
- Carbohidrați
- 12 g
- Grăsimi
- 29 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Papardelles à l'émincé de poulet et de poivrons
40min
Papet vaudois
55min
Blancs de poulet à la pizzaiola
55min
Pad Thai au poulet
20 min
Quick Indian Butter Chicken
45min
One-Pot-Pasta au jambon
25min
Lasagne à la bolognaise
2j 30 menit
Tarte flambée aux poireaux
40min
Émincé à la zurichoise
50min
Gratin de hachis et cornettes
1h 10min
Crêpes vertes au jambon et au fromage
55min
Poulet stroganov
50min