Blanquette de veau aux bolets

Blanquette de veau aux bolets

4.7 51 evaluare

Prep 30 min.

Total 1h 30 min.

4 portions

Ingrediente

30 g de bolets, séchés
200 g de crème entière, froide
80 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
800 g de viande de veau, sans nerf, sans os (par ex. cou, épaule)
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu
1 c. à soupe de farine
300 g d'eau
100 g de vin blanc
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0.5 l)
2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portions

Proteine 44.3 g

Calorii 2056 kJ / 494 kcal

Grăsimi 29 g

Carbohidrați 12 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Betty Bossi mix - Automne 2018 6 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Couscous à l'agneau et aux légumes

Couscous à l'agneau et aux légumes

50 min.

Filet mignon de porc en croûte

Filet mignon de porc en croûte

1h 15 min.

Döner kebab à la viande de bœuf

Döner kebab à la viande de bœuf

Nu există evaluări

Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay

Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay

Nu există evaluări

Low Meat Poivrons farcis mexicains

Low Meat Poivrons farcis mexicains

45 min.

Low Meat Lasagne

Low Meat Lasagne

2h

Boulettes au trésor de légumes

Boulettes au trésor de légumes

20 min.

Salade de poulet à l’épeautre

Salade de poulet à l’épeautre

45 min.

Poulet à la sauce moutarde crémeuse

Poulet à la sauce moutarde crémeuse

40 min.

Poulet à la sauce citronnée aux herbes et riz

Poulet à la sauce citronnée aux herbes et riz

45 min.

Wraps au bœuf façon Big Mac

Wraps au bœuf façon Big Mac

25 min.

Wraps Tikka Masala

Wraps Tikka Masala

40 min.

Afișare toate