Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Estofado de ciervo
Prep 10 min.
Total 1h
6 raciones
Ingrediente
-
200 g de cebolla en cuartos
-
70 g de zanahoria en trozos
-
2 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
600 g de carne de ciervo en trozos pequeños
-
70 g de vino tinto
-
1 - 2 ramitas de tomillo fresco
-
1 - 2 cucharaditas de orégano seco
-
1 hoja de laurel seca
-
10 g de vinagre de jerez
-
15 g de cacao puro en polvo
-
400 g de agua
-
1 cucharadita de sal
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 ración
Proteine
24 g
Calorii
990 kJ /
236 kcal
Grăsimi
12 g
Fibre
1 g
Carbohidrați
7 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Dieta
142 rețete
Spania
Spania
Dieta
142 rețete
Mexic
Mexic
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Picantones con salsa de arándanos
1 Std. 30 Min
Solomillo de ternera con boletus y rebozuelos al ron
40 Min
Magret de pato en papillote con salsa de naranja (Magret de canard en papillote, sauce à l'orange)
2 Std. 15 Min
Entrecots marinados con salsa de frutos rojos y ensalada
4 Std. 30 Min
Cuscús de cordero
1 Std. 5 Min
Pollo a la pizzaiola
50 Min
Cocido francés (Pot-au-feu)
1 Std. 15 Min
Ataditos de rosbif con pimientos
26 Std.
Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)
50 Min
Cuna de cordero rellena
1 Std. 40 Min
Conejo con aceitunas negras y alcaparras
50 Min
Pollo especiado al tequila
50 Min