![Perdices confitadas Perdices confitadas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1943F889-A45F-4C6F-A301-9BAA48C52CB0/Derivates/9E5A681F-43B3-4A1A-91B9-9C56A98D8408.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 perdices
- ½ cucharadita de sal
- 6 - 8 ramitas de hierbas frescas variadas (laurel, tomillo, romero, estragón, etc.)
- 250 g de oporto
- 1 cucharadita de pimienta negra en grano
- 50 g de aceite de oliva
- 2000 g de agua para el vapor
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1137 kJ / 271 kcal
- Proteine
- 14 g
- Carbohidrați
- 8 g
- Grăsimi
- 15 g
- Fibre
- 0.9 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateAlbóndigas en salsa de jitomate
45 dk
Pollo en salsa verde con nopales
40 min
Filete de res con salsa de vino tinto
1 Std. 30 Min
Caldo de pollo con arroz
35 min
Bisteces a la mexicana
30 min
Carne de res a la jardinera
40 min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1h
Pollo al cilantro
35 min
Tinga de pollo TM6
30 min
Pollo encacahuatado
45 dk
Pollo teriyaki
30 min
Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico
1h