Dispozitive și accesorii
Masa madre de trigo
Prep 20 min.
Total 96h
400 g
Ingrediente
Día 1
-
50 g de agua
-
20 g de harina integral de trigo
-
30 g de harina de fuerza
Día 2
-
50 g de agua
-
20 g de harina integral de trigo
-
30 g de harina de fuerza
Día 3
-
50 g de agua
-
20 g de harina integral de trigo
-
30 g de harina de fuerza
Día 4
-
50 g de agua
-
20 g de harina integral de trigo
-
30 g de harina de fuerza
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 100 g
Sodiu
3 mg
Proteine
5.7 g
Calorii
757 kJ /
181 kcal
Grăsimi
0.7 g
Fibre
1.3 g
Grăsimi saturate
0.1 g
Carbohidrați
37 g
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