Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Chipotle Puff Pastry
- 200 g unsalted butter, diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes
- 200 g plain flour
- 90 g water, ice cold
- ½ tsp fine sea salt
- plain flour, for dusting
- 1 Tbsp chipotle chilli flakes
Filling
- 400 g white fish fillets, skinless, cut in pieces (4-5 cm) (e.g. cod, haddock)
- 1 lime, finely grated zest and juice
- 1 garlic clove
- 1 fresh jalapeño chilli, halved
- ¼ tsp fine sea salt
- ⅛ tsp ground black pepper
- 1 Tbsp olive oil
- 5 g fresh coriander leaves
Assembly
- 1 medium egg, beaten
- Valori nutritive
- per 1 piece
- Calorii
- 2865 kJ / 688 kcal
- Proteine
- 25 g
- Carbohidrați
- 38 g
- Grăsimi
- 48 g
- Grăsimi saturate
- 27 g
- Sodiu
- 470 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSeriously Seedy Crackers
30 Min
Cornish Pasty
1 Std. 30 Min
White Bread
3h
Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart
1 Std. 10 Min
Stilton and Walnut Biscuits with Roasted Garlic Jam
4 Std.
Sumac-spiced Houmous
5 min
Marmite® and Cheese Muffins
45 Min
Christmas Cheese and Onion Quiche (UK)
1 Std. 45 Min
Savoury Apero Stars
40 Min
Mediterranean Chicken Pie
50 Min
Feta and Herb Muffins
35 Min
Tomato and Cream Cheese Tartlets
1 godz. 55 min