Sari la conținutul principal Căutare
Beef Stroganoff

Beef Stroganoff
4.0 236 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • onions quartered
    100 g
  • garlic cloves
    2
  • unsalted butter diced
    30 g
  • sweet paprika
    2 Tbsp
  • beef fillet steak cut in strips (approx. 1 cm x 5 cm)
    700 - 900 g
  • tomato purée
    2 Tbsp
  • fresh button mushrooms quartered
    225 g
  • water
    225 g
  • beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
    1
    1 heaped tsp beef stock paste, homemade, crumbled
  • ground cayenne pepper (opțional) to taste
    ¼ - 1 tsp
  • Dijon mustard
    2 Tbsp
  • cornflour
    2 Tbsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • sour cream
    100 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 45 g
Calorii 1783 kJ / 447 kcal
Grăsimi 23 g
Fibre 3 g
Carbohidrați 15 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

American Taste of Home 9 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Marmalade-glazed Ham

Marmalade-glazed Ham

4.8(62)

1h 50 min.

Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing

Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing

4.7(17)

5h 30 min.

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

4.7(53)

2h 10 min.

Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy

Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy

4.9(54)

1h 20 min.

Spiced Roast Beef with Sun-dried Tomato Potato Purée and Red Wine Sauce

Spiced Roast Beef with Sun-dried Tomato Potato Purée and Red Wine Sauce

4.7(22)

14h 30 min.

Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables

Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables

4.3(99)

40 min.

Braised Lamb Shanks

Braised Lamb Shanks

4.7(139)

3h 20 min.

Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano

Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano

4.7(367)

3h 20 min.

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

4.7(28)

2h

Cajun Chicken and Sweet Potato Mash

Cajun Chicken and Sweet Potato Mash

4.2(64)

25 min.

Hunters Stew (Bigos)

Hunters Stew (Bigos)

4.8(13)

1h 30 min.

Spiced Lamb Roast

Spiced Lamb Roast

4.7(15)

29h 50 min.

 Afișare toate