Sari la conținutul principal Căutare
Curried Squash Galette

Curried Squash Galette
4.6 11 ratings
Prep 20 min.
Total 1h 20 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • olive oil
    50 g
  • black mustard seeds
    ½ tsp
  • cumin seeds
    ½ tsp
  • Madras curry powder
    2 tsp
  • butternut squash peeled, sliced (1 cm) (see tip)
    250 g
  • kabocha squash peeled, sliced (1 cm)
    250 g
  • red onion cut in wedges (eighths)
    1
  • coarse sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • wholemeal flour plus extra for dusting
    190 g
  • unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes
    115 g
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • water (opțional) ice cold
    50 - 80 g
  • sour cream
    250 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 627 mg
Proteine 6 g
Calorii 1979 kJ / 477 kcal
Grăsimi 35 g
Grăsimi saturate 18 g
Carbohidrați 31 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Savoury 58 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pizza Pinwheels

4.7(181)

1h 30min

Sweet Potato Pizza

4.4(22)

1h 5min

Gluten-free Breakfast Quiche

4.4(15)

2h 30min

Creamy Feta Dip

4.9(26)

5min

Hidden Veg Sausage Rolls

4.5(67)

3h 45min

Pumpkin Pizza

5.0(2)

2h

Pear and Goat's Cheese Flatbread

4.8(28)

3h

Glamorgan Sausages

4.2(9)

50min

Caramelised Onion and Goat's Cheese Tartlets

4.9(52)

1h

Baked Langos with Greek Yoghurt and Cheese

Ninguna valoración

Salmon and Vegetable Egg Muffins

1.0(1)

45min

Rainbow Flat Bread

3.5(2)

50min

 Afișare toate