Curried Squash Galette

Curried Squash Galette

4.6 11 evaluare

Prep 20 min.

Total 1h 20 min.

6 portions

Ingrediente

olive oil
50 g
black mustard seeds
½ tsp
cumin seeds
½ tsp
Madras curry powder
2 tsp
butternut squash peeled, sliced (1 cm) (see tip)
250 g
kabocha squash peeled, sliced (1 cm)
250 g
red onion cut in wedges (eighths)
1
coarse sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
wholemeal flour plus extra for dusting
190 g
unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes
115 g
ground turmeric
½ tsp
fine sea salt
½ tsp
water (opțional) ice cold
50 - 80 g
sour cream
250 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 627 mg

Proteine 6 g

Calorii 1979 kJ / 477 kcal

Grăsimi 35 g

Grăsimi saturate 18 g

Carbohidrați 31 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Savoury 58 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Char Siu Pastries

Char Siu Pastries

6h 10 min.

Christmas Dinner Sausage Rolls

Christmas Dinner Sausage Rolls

1h 10 min.

Vegetarian Sausage Rolls

Vegetarian Sausage Rolls

40 min.

Creamy Feta Dip

Creamy Feta Dip

5 min.

Sausage Rolls

Sausage Rolls

1h 10 min.

Emmental Gougères

Emmental Gougères

50 min.

Seafood Pizza

Seafood Pizza

2h 45 min.

Sumac-spiced Houmous

Sumac-spiced Houmous

5 min.

Garlic and Thyme Crackers

Garlic and Thyme Crackers

1h 10 min.

Smoked Salmon and Leek Quiche

Smoked Salmon and Leek Quiche

1h 20 min.

Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie

Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie

2h

Baby-friendly Cheesy Broccoli Biscuits

Baby-friendly Cheesy Broccoli Biscuits

35 min.

Afișare toate