Sari la conținutul principal Căutare
Curried Squash Galette

Curried Squash Galette
4.6 11 ratings
Prep 20 min.
Total 1h 20 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • olive oil
    50 g
  • black mustard seeds
    ½ tsp
  • cumin seeds
    ½ tsp
  • Madras curry powder
    2 tsp
  • butternut squash peeled, sliced (1 cm) (see tip)
    250 g
  • kabocha squash peeled, sliced (1 cm)
    250 g
  • red onion cut in wedges (eighths)
    1
  • coarse sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • wholemeal flour plus extra for dusting
    190 g
  • unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes
    115 g
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • water (opțional) ice cold
    50 - 80 g
  • sour cream
    250 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 627 mg
Proteine 6 g
Calorii 1979 kJ / 477 kcal
Grăsimi 35 g
Grăsimi saturate 18 g
Carbohidrați 31 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Savoury 58 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pizza Marinara

4.6(96)

1h 35min

Pizza Margherita

4.4(14)

2h 10min

Cheese Scones

4.6(427)

20min

Smoked Salmon and Leek Quiche

4.6(218)

1h 20min

Seriously Seedy Crackers

4.7(68)

30min

Neapolitan Pizza

4.4(44)

9h

Argentinian Chicken Empanadas

4.8(254)

3h 40min

White Bread

4.2(70)

3h

Vegetable Cheese Muffins

4.1(62)

35min

Courgette and Parmesan Muffins

4.1(66)

50min

Quiche Lorraine

4.4(46)

50min

Sausage Rolls

4.6(148)

1h 10min

 Afișare toate