Sari la conținutul principal Căutare
Curried Squash Galette

Curried Squash Galette
4.7 12 ratings
Prep 20 min.
Total 1h 20 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • olive oil
    50 g
  • black mustard seeds
    ½ tsp
  • cumin seeds
    ½ tsp
  • Madras curry powder
    2 tsp
  • butternut squash peeled, sliced (1 cm) (see tip)
    250 g
  • kabocha squash peeled, sliced (1 cm)
    250 g
  • red onion cut in wedges (eighths)
    1
  • coarse sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • wholemeal flour plus extra for dusting
    190 g
  • unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes
    115 g
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • water (opțional) ice cold
    50 - 80 g
  • sour cream
    250 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 627 mg
Proteine 6 g
Calorii 1979 kJ / 477 kcal
Grăsimi 35 g
Grăsimi saturate 18 g
Carbohidrați 31 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Savoury 58 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hidden Veg Sausage Rolls

4.4(72)

3h 45 min.

Cheese and Bacon Pastries

4.8(104)

35 min.

Mini Pizzas

4.5(63)

1h 20 min.

Prosciutto and Mushroom Pizza

4.6(51)

2h 45 min.

Chipotle Chilli Beef Cobbler

4.6(72)

2h 10 min.

Ham, Mushroom and Cheese Crêpes

4.2(129)

1h 20 min.

Glamorgan Sausages

4.2(9)

50 min.

Baby-friendly Cheesy Broccoli Biscuits

4.2(126)

35 min.

Mediterranean Chicken Pie

4.3(64)

50 min.

White Bread

4.2(77)

3h

Neapolitan Pizza

4.4(44)

9h

Blue Cheese and Rosemary Soda Bread

4.0(39)

35 min.

 Afișare toate