Curried Squash Galette

Curried Squash Galette

4.6 11 ratings

Prep 20 min.

Total 1h 20 min.

6 portions

Ingrediente

olive oil
50 g
black mustard seeds
½ tsp
cumin seeds
½ tsp
Madras curry powder
2 tsp
butternut squash peeled, sliced (1 cm) (see tip)
250 g
kabocha squash peeled, sliced (1 cm)
250 g
red onion cut in wedges (eighths)
1
coarse sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
wholemeal flour plus extra for dusting
190 g
unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes
115 g
ground turmeric
½ tsp
fine sea salt
½ tsp
water (opțional) ice cold
50 - 80 g
sour cream
250 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 627 mg

Proteine 6 g

Calorii 1979 kJ / 477 kcal

Grăsimi 35 g

Grăsimi saturate 18 g

Carbohidrați 31 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Savoury 58 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Feta and Herb Muffins

35 min.

Sun-dried Tomato Tear and Share Bread

1h

Savoury Flapjacks

45 min.

Demo Recipe 2 - Cheesy Triangle Scones

25 min.

Mini Pizzas

1h 20 min.

Stuffed Picnic Loaf

4h 50 min.

Salmon and Vegetable Egg Muffins

45 min.

Rainbow Flat Bread

50 min.

Quick Bread Rolls

45 min.

Egg Salad in Crispy Easter Nests

1h

Pizza Mummy

1h 20 min.

Spiralized Vegetable Tarte Flambée with Halloumi

1h 10 min.

Afișare toate