Dispozitive și accesorii
Papillote de cabillaud, coques et asperges
Prep 10 min.
Total 35 min.
4 portions
Ingrediente
-
100 g d'oignon rouge coupé en quatre
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
500 g d'eau
-
300 g d'asperges en tronçons (3 cm)
-
500 g de dos de cabillaud coupé en quatre
-
250 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
-
du sel
-
du poivre moulu
-
5 tiges de cerfeuil frais
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
27 g
Calorii
963 kJ /
229 kcal
Grăsimi
12 g
Carbohidrați
4 g
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Franța
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