Crêpes ai 4 formaggi

4.3 3 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 30 min.

10 porzioni

Ingrediente

Crêpes

50 g di burro a pezzi + q.b.
250 g di farina tipo 00
600 g di latte
4 uova
1 pizzico di sale

Besciamella ai quattro formaggi

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
400 g di formaggio (Emmental, Gruviera, Bitto), a pezzi
1000 g di latte
80 g di burro a pezzi
90 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

250 g di radicchio rosso di Verona a listarelle
granella di noci a piacere

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 695.9 mg

Proteine 23.8 g

Calorii 2259 kJ / 539.9 kcal

Grăsimi 33.5 g

Fibre 1.1 g

Grăsimi saturate 19.5 g

Carbohidrați 36.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Riso spagnolo alle verdure

30 min.

Casoncelli alla zucca (vegan)

1h 30 min.

Crespelle di Teramo

1h 15 min.

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

2h 30 min.

Gnocchi alla romana alle erbe con pomodorini confit

2h 40 min.

Pomodori ripieni di riso basmati

1h

Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta

45 min.

Fideuá di polpo

1h 10 min.

Insalata di riso rosso e mele

50 min.

Vellutata di fave verdi e piselli novelli

40 min.

Minestra lenticchie e spinaci

50 min.

Ciceri e tria

1h 30 min.

Afișare toate