Dispozitive și accesorii
Poisson sauce gombo
Prep 15 min.
Total 40 min.
6 portions
Ingrediente
-
2300 g d'eau
-
100 g de vinaigre
-
500 g de gombos verts frais
-
2 gousses d'ail
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
15 g de gingembre frais
-
½ c. à café de bicarbonate de sodium
-
200 g de haddock coupé en morceaux
-
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
800 g de filets de poisson blanc (6 filets), type cabillaud ou églefin
-
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
33.8 g
Calorii
718.2 kJ /
170 kcal
Grăsimi
1.5 g
Fibre
2.3 g
Carbohidrați
3.3 g
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