Injera (pane eritreo fermentato)

Injera (pane eritreo fermentato)

3.3 4 evaluare

Prep 30 min.

Total 48h 35 min.

10 pezzi

Ingrediente

100 g di farina di mais bramata
70 g di farina integrale
400 g di acqua
150 g di farina tipo 00
5 g di lievito di birra fresco

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 3.4 g

Calorii 485 kJ / 116 kcal

Grăsimi 0.5 g

Fibre 1.4 g

Carbohidrați 24.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Il giro del mondo 10 rețete
Italia

Il giro del mondo 80 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Roscón de Reyes (torta dei Re Magi)

4h

Pane barese

6h 15 min.

Calzone fritto

5h

Ciambelline intrecciate all'uvetta

4h 20 min.

Panini croccanti

24h

Pane integrale in cassetta

4h

Filoncini alla cipolla

3h 50 min.

Pane per hamburger

3h 20 min.

Treccia di grano saraceno alle noci

5h 10 min.

Pai Bao (pane asiatico)

5h 30 min.

Pane rustico

2h

Pane di avena con semi di zucca

3h 50 min.

Afișare toate