Injera (pane eritreo fermentato)

Injera (pane eritreo fermentato)

3.3 4 ratings

Prep 30 min.

Total 48h 35 min.

10 pezzi

Ingrediente

100 g di farina di mais bramata
70 g di farina integrale
400 g di acqua
150 g di farina tipo 00
5 g di lievito di birra fresco

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 3.4 g

Calorii 485 kJ / 116 kcal

Grăsimi 0.5 g

Fibre 1.4 g

Carbohidrați 24.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Il giro del mondo 10 rețete
Italia

Il giro del mondo 80 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Paninetti soffici allo yogurt

1hod. 50min.

Ciambelline intrecciate all'uvetta

4hod. 20min.

Pane in cassetta semplice

19hod.

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2hod.

Panini al curry e ricotta

2hod. 35min.

Pane arabo al rosmarino con za'hatar

50min.

Bagel integrali

4hod. 5min.

Panini alle noci e mandorle (TM6)

1hod. 15min.

Panini alle noci e mandorle (per 2 persone)

1hod. 40min.

Panini croccanti

24hod.

Pane rustico

2hod.

Pagnotte turche

2hod. 20min.

Afișare toate