Roggenbrot (pane austriaco)

Roggenbrot (pane austriaco)

4.8 25 evaluare

Prep 10 min.

Total 3h 30 min.

6 porzioni

Ingrediente

300 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
150 g di farina tipo 0
350 g di farina di segale
15 g di sale

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 10.4 g

Calorii 1364 kJ / 326 kcal

Grăsimi 4.4 g

Fibre 5.4 g

Carbohidrați 61.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Il giro del mondo 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Roscón de Reyes (torta dei Re Magi)

4h

Pane barese

6h 15 min.

Calzone fritto

5h

Pizzette rosse

4h

Panini croccanti

24h

Panini al latte e cioccolato

3h

Pane integrale con muesli

4h

Lingue croccanti

45 min.

Pane rustico

2h

Pane pugliese

29h 20 min.

Treccia di grano saraceno alle noci

5h 10 min.

Panini al vapore con miso e cipollotti

1h 30 min.

Afișare toate