Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

4.2 9 ratings

Prep 10 min.

Total 3h 30 min.

6 pezzi

Ingrediente

10 g di lievito di birra fresco
350 g di acqua
1 cucchiaino zucchero
300 g di farina di segale
300 g di farina tipo 0
10 g di sale
1 cucchiaino di semi di finocchio
1 cucchiaino di semi di cumino
1 pizzico di fieno greco
olio extravergine di oliva q.b.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 12.5 g

Calorii 1749 kJ / 418 kcal

Grăsimi 7.7 g

Fibre 6.1 g

Carbohidrați 74.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Il giro del mondo 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mafalda

Keine Bewertungen

Focaccia primaverile

2 Std.

Pane alla zucca e mandorle

5 Std.

Pita

4 Std.

Pane integrale con muesli

4 Std.

Panini integrali alle erbe (TM6)

45 Min

Pane pugliese

29 Std. 20 Min

Parker Rolls (panini soffici)

3 Std.

Panini alle erbe

3 Std. 5 Min

Spighette al kamut

3 Std. 55 Min

Pan di castagne in treccia con noci, mandorle e nocciole

2 Std. 30 Min

Pane a fisarmonica con burro aromatizzato alle olive

2 Std. 30 Min

Afișare toate