Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

4.1 8 evaluare
Prep 10 min.
Total 3h 30 min.
6 pezzi

Ingrediente

  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 350 g di acqua
  • 1 cucchiaino zucchero
  • 300 g di farina di segale
  • 300 g di farina tipo 0
  • 10 g di sale
  • 1 cucchiaino di semi di finocchio
  • 1 cucchiaino di semi di cumino
  • 1 pizzico di fieno greco
  • olio extravergine di oliva q.b.

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 12.5 g
Calorii 1749 kJ / 418 kcal
Grăsimi 7.7 g
Fibre 6.1 g
Carbohidrați 74.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate