Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

4.1 8 ratings

Prep 10 min.

Total 3h 30 min.

6 pezzi

Ingrediente

10 g di lievito di birra fresco
350 g di acqua
1 cucchiaino zucchero
300 g di farina di segale
300 g di farina tipo 0
10 g di sale
1 cucchiaino di semi di finocchio
1 cucchiaino di semi di cumino
1 pizzico di fieno greco
olio extravergine di oliva q.b.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 12.5 g

Calorii 1749 kJ / 418 kcal

Grăsimi 7.7 g

Fibre 6.1 g

Carbohidrați 74.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Il giro del mondo 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pane per hamburger

3h 20min

Panini al latte e cioccolato

3h

Pane ai cereali con i semi

3h 10min

Focaccia veloce in padella

40min

Impasto per pane veloce

45min

Pane siciliano

2h 45min

Minibagel ai cereali con crema di uova, bacon e avocado

1h 10min

Panini all'olio (TM6)

1h 10min

Mantou (panini cinesi al Varoma)

3h

Panini al latte

4h 50min

Piadina romagnola

40min

Piadina (vegan)

45min

Afișare toate