Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

4.1 8 ratings

Prep 10 min.

Total 3h 30 min.

6 pezzi

Ingrediente

10 g di lievito di birra fresco
350 g di acqua
1 cucchiaino zucchero
300 g di farina di segale
300 g di farina tipo 0
10 g di sale
1 cucchiaino di semi di finocchio
1 cucchiaino di semi di cumino
1 pizzico di fieno greco
olio extravergine di oliva q.b.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 12.5 g

Calorii 1749 kJ / 418 kcal

Grăsimi 7.7 g

Fibre 6.1 g

Carbohidrați 74.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Il giro del mondo 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pane di segale

20h 30 min.

Tortillas

1h

Pane Naan con cipolla e cumino

2h 25 min.

Focaccia al carbone vegetale

4h 30 min.

Pagnotte turche

2h 20 min.

Pane in cassetta semplice

19h

Panini al latte condensato

1h 15 min.

Frittata nel panino

30 min.

Filoncini alle olive e formaggio

1h 50 min.

Panini per burger (vegan)

5h

Himbasha (pane etiope in padella)

3h 40 min.

Panini da picnic ai tre gusti

1h 30 min.

Afișare toate