Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

4.2 9 ratings

Prep 10 min.

Total 3h 30 min.

6 pezzi

Ingrediente

10 g di lievito di birra fresco
350 g acqua
1 cucchiaino zucchero
300 g di farina di segale
300 g farina
10 g di sale
1 cucchiaino di semi di finocchio
1 cucchiaino di semi di cumino
1 pizzico di fieno greco
olio extravergine di oliva q.b.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 12.5 g

Calorii 1749 kJ / 418 kcal

Grăsimi 7.7 g

Fibre 6.1 g

Carbohidrați 74.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pane dal Mondo 36 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mantovanine

2h 45 min.

Pane in cassetta semplice

19h

Pane alle erbe aromatiche

1h 30 min.

Baguette dolce

4h 30 min.

Panini semidolci

1h 30 min.

Rotolini di farro

30h

Focaccine con scarola

50 min.

Pane di segale in cassetta

3h 20 min.

Langos

5h 10 min.

Pane calabrese con farina di mais e fiori di sambuco

3h

Montasù

4h

Pane con frutta secca

55 min.

Afișare toate