Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

4.1 8 ratings

Prep 10 min.

Total 3h 30 min.

6 pezzi

Ingrediente

10 g di lievito di birra fresco
350 g di acqua
1 cucchiaino zucchero
300 g di farina di segale
300 g di farina tipo 0
10 g di sale
1 cucchiaino di semi di finocchio
1 cucchiaino di semi di cumino
1 pizzico di fieno greco
olio extravergine di oliva q.b.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 12.5 g

Calorii 1749 kJ / 418 kcal

Grăsimi 7.7 g

Fibre 6.1 g

Carbohidrați 74.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Il giro del mondo 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Panini integrali alle erbe

4 godz. 45 min

Minibagel ai cereali con crema di uova, bacon e avocado

1 godz. 10 min

Baguette integrale

5 godz.

Pane con farina di miglio (senza glutine)

2 godz. 35 min

Plumcake al cioccolato

1 godz. 30 min

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2 godz.

Il pane di Altamura

4 godz.

Cipollata (focaccia con cipolle)

3 godz. 30 min

Pane contadino ai cereali

7 godz.

Pane alle noci al Varoma

3 godz. 30 min

Pane tartaruga

20 godz.

Panini alla menta (di Erica Liverani)

3 godz. 35 min

Afișare toate