Dispozitive și accesorii
Schüttelbrot (schiacciata tirolese)
Prep 10 min.
Total 3h 30 min.
6 pezzi
Ingrediente
-
10 g di lievito di birra fresco
-
350 g di acqua
-
1 cucchiaino zucchero
-
300 g di farina di segale
-
300 g di farina tipo 0
-
10 g di sale
-
1 cucchiaino di semi di finocchio
-
1 cucchiaino di semi di cumino
-
1 pizzico di fieno greco
-
olio extravergine di oliva q.b.
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 pezzo
Proteine
12.5 g
Calorii
1749 kJ /
418 kcal
Grăsimi
7.7 g
Fibre
6.1 g
Carbohidrați
74.7 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Il giro del mondo
10 rețete
Italia
Italia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateBaguette salsiccia e cime di rapa
6h
Pane allo yogurt
14h 50 min.
Cheese naan
3h 5 min.
Calzone fritto
5h
Panini coniglietto al formaggio
45 min.
Piccoli filoni alle olive verdi
2h 30 min.
Mini panettoni
Nu există evaluări
Piadina (senza glutine)
1h 20 min.
Fantasmini cupcakes
1h 30 min.
Scheletrini morbidi
5h
Pane con farina di piselli (senza glutine)
4h 5 min.
Pane al formaggio, aglio e salame piccante
Nu există evaluări