Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Parmentier de batata y pato confitado
Prep 10 min.
Total 50 min.
6 raciones
Ingrediente
-
40 g de queso parmesano en trozos
-
40 g de avellanas crudas sin piel
-
80 g de chalotas
-
10 - 12 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
500 - 600 g de confit de pato deshuesado, en trozos
-
500 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
600 g de batatas peladas, en trozos de 3 cm
-
1 trozo de jengibre fresco de aprox. 2 cm
-
100 g de nata (35% de grasa)
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 - 2 chorritos de aceite de oliva para engrasar
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 ración
Proteine
22.2 g
Calorii
2068 kJ /
494 kcal
Grăsimi
31.9 g
Fibre
4.6 g
Carbohidrați
29.5 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Todo batata
7 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Wellington de pavo con salsa de champiñones
1h 40 min.
Bao buns de panceta con ensalada de lombarda y zanahoria
1h 20 min.
Tiras de pollo almendrado con salsa de limón
30 min.
Rollo de pavo con mermelada de tomate
2h
Pollo marinado con puré de patatas
13h
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50 min.
Pollo a la pizzaiola
50 min.
Cocido francés (Pot-au-feu)
1h 15 min.
Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros
40 min.
Ataditos de rosbif con pimientos
26h
Cuna de cordero rellena
1h 40 min.
Conejo con aceitunas negras y alcaparras
50 min.