Papillote de truite aux pommes et curry

Papillote de truite aux pommes et curry

4.4 43 evaluare
Prep 5 min.
Total 30 min.
4 portions

Ingrediente

  • 50 g d'échalote coupée en deux
  • 4 - 5 brins de persil plat frais
  • 2 pommes épluchées et détaillées en lamelles
  • 4 filets de truite désarêtés (120-150 g/pers.)
  • 4 c. à soupe rase de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • 30 g d'amandes effilées grillées à sec
  • 1000 g d'eau

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 29 g
Calorii 1332 kJ / 318 kcal
Grăsimi 15.8 g
Carbohidrați 15.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate