Kartoffelspalten mit Guacamole
TM5 TM31 TM6

Kartoffelspalten mit Guacamole

4.6 (1.8K evaluări)

Ingrediente

  • 50 g Olivenöl
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • ½ TL Paprika rosenscharf
  • ¾ TL Oregano, getrocknet
  • 1 ¼ TL Salz
  • 8 Prisen Pfeffer
  • 1000 g Kartoffeln, mit Schale, in dünnen Spalten
  • 50 g Polenta (Maisgrieß)
  • 1 rote Paprika, in Stücken (3 cm)
  • 1 Peperoni, rot, entkernt, in Stücken
  • 1 Knoblauchzehe
  • ½ TL Kreuzkümmelsamen
  • 1 rote Zwiebel, halbiert
  • 12 Stängel Koriander, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
  • 2 Avocados, reif, in Stücken
  • 20 g Limettensaft

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
2064 kJ / 494 kcal
Proteine
8 g
Carbohidrați
55 g
Grăsimi
23 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate