Pechuga de pavo con costra de frutos secos y puré de manzanas

Pechuga de pavo con costra de frutos secos y puré de manzanas

3.3 30 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h

6 raciones

Ingrediente

Pechuga de pavo con costra de frutos secos

1 - 2 pimientos choriceros sin pedúnculo ni semillas
200 g de frutos secos variados
50 g de panko
50 g de mantequilla a temperatura ambiente
½ cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
1 cucharada de hierbas provenzales secas
1 clara de huevo (30-40 g)
1 pechuga de pavo, sin piel ni hueso entera, salpimentada (1000-1200g)
5 - 6 cucharadas de miel

Puré de manzanas

750 g de manzana (cualquier tipo) sin piel ni semillas, en trozos de 3-4 cm
25 g zumo de limón
30 g de ron dorado
1 cucharadita de romero seco desmenuzado
40 - 50 g de azúcar moreno

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 61.5 g

Calorii 2747 kJ / 657 kcal

Grăsimi 31.7 g

Fibre 4.7 g

Carbohidrați 31.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Invierno 12 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos

2 Std. 20 Min

Nuggets de pollo al horno

1 Std.

Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas

45 Min

Escalopines con piña y salsa agridulce

20 Min

Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada

3 Std.

Ternera teriyaki con arroz

1 Std. 40 Min

Pollo con piña al curry en papillote

1 Std.

Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos

5 Std. 30 Min

Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry

45 Min

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4 Std.

Costillas de cerdo fritas con ensalada coleslaw

4 Std. 20 Min

Fusilli con pollo y verduras

40 Min

Afișare toate