Vegan Sun-dried Tomato and Artichoke Quiche

Vegan Sun-dried Tomato and Artichoke Quiche

4.5 80 evaluări

Prep 25 min.

Total 1h 10 min.

6 slices

Ingrediente

Gluten-free Pastry

almond flour (see tip)
150 g
buckwheat flour
120 g
dried parsley
1 tsp
dried oregano
1 tsp
fine sea salt
½ tsp
ground linseed
1 Tbsp
olive oil plus extra for greasing
1 Tbsp
water
4 ½ Tbsp

Filling

tinned artichoke hearts drained, halved
240 g
sun-dried tomatoes in oil drained, roughly chopped
100 g
fresh baby spinach
50 g
fresh basil leaves
5 sprigs
nutritional yeast flakes
3 Tbsp
dried oregano
1 tsp
dried chilli flakes
1 pinch
fine sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper
2 pinches
firm tofu pressed for 15 minutes (see tip), then broken in pieces
400 g
almond milk
1 Tbsp
onions quartered
100 g
garlic cloves
3
olive oil
20 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 741.7 mg

Proteine 27.3 g

Calorii 2011.7 kJ / 480.8 kcal

Grăsimi 27 g

Fibre 12.3 g

Grăsimi saturate 2.8 g

Carbohidrați 41.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Savoury 58 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sun-dried Tomato Tear and Share Bread

1u.

Savoury Flapjacks

45min

Vegetable Cheese Muffins

35min

Quiche Lorraine

50min

Vegetarian Sausage Rolls

40min

Baby-friendly Cheesy Broccoli Biscuits

35min

Courgette and Parmesan Muffins

50min

Pizza Margherita

2u. 10min

Potato Base Pizza

1u. 5min

Cheese and Bacon Pastries

35min

Onion Focaccia

3u. 20min

Salmon and Vegetable Egg Muffins

Geen beoordelingen

Afișare toate