Papelotes de garoupa, presunto e espargos com puré de batata-doce

Papelotes de garoupa, presunto e espargos com puré de batata-doce

3.5 8 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 30 min.

4 doses

Ingrediente

Puré de batata-doce

batata-doce cortada em cubos
800 g
Água q.b. p/ cozer
Sal marinho q.b.
leite
400 g
manteiga
50 g
Noz-moscada q.b.
Pimenta q.b.

Papelotes de garoupa

lombos de garoupa cortados em cubos (1 cm aprox.)
500 g
sal marinho
1 pitada de
Sumo de limão q.b.
Azeite q.b.
presunto
8 fatias de
espargos verdes
8
água
500 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 dose

Proteine 42 g

Calorii 2457 kJ / 588 kcal

Grăsimi 19 g

Fibre 6 g

Carbohidrați 63 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

José Avillez 11 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lombos de pescada com espinafres e molho de tomate à portuguesa

50 min.

Amêijoas à Bulhão Pato

2h 40 min.

Bobó de camarão

45 min.

Puré de legumes com bacalhau fresco

55 min.

Lasanha verde de bacalhau com couves e béchamel de alho assado

2h

Rolo de bacalhau com broa

50 min.

Sushi enformado

3h 45 min.

Hambúrgueres de salmão com ervas aromáticas e limão com palitos de curgete e parmesão

30 min.

Moqueca de salmão

2h 35 min.

Ovas à portuguesa

1h 30 min.

Feijoada de polvo

1h 30 min.

Sardinhas de escabeche

48h

Afișare toate