Lasagne all'amatriciana

Lasagne all'amatriciana

4.5 36 evaluări

Prep 30 min.

Total 2h

6 porzioni

Ingrediente

Sugo all'amatriciana

120 g di guanciale a tocchetti
40 g di vino bianco secco
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
100 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Besciamella

500 g di latte
50 g farina
20 g di burro
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata

Terminare la preparazione

250 g di pasta all'uovo fresca tipo lasagne
pecorino grattugiato q.b.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 10.6 g

Calorii 1498.5 kJ / 358.2 kcal

Grăsimi 19 g

Fibre 1.2 g

Carbohidrați 35.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Golosità a strati 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Orecchiette ai broccoli

2h 40 min.

Minestra di pasta, patate e cozze

40 min.

Torta di riso cacio e pepe

1h 30 min.

Linguine ai gamberoni

30 min.

Risotto fiorito alla rapa rosa e noci con quenelle di ricotta ed erbe aromatiche

40 min.

Agnolotti burro e salvia

10h

Minestra lenticchie e spinaci

50 min.

Lasagna di pane carasau

25 min.

Ragù di tempeh

30 min.

Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

45 min.

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

2h 20 min.

Pasta con cavolo rosso e pistacchi (senza glutine)

50 min.

Afișare toate