Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 50 g de cebolla roja
- 180 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos de 3 cm
- ¼ de cucharadita de jengibre molido
- ½ cucharadita de semillas de cilantro molidas
- ¼ de cucharadita de canela molida
- ¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida
- ½ calabacín en rodajas de 1 cm (aprox. 150 g)
- 1 zanahoria en rodajas de 1 cm (aprox. 80 g)
- 1 tomate en trozos (aprox. 150 g)
- 25 g de orejones de albaricoque cortados por la mitad (opțional)
- 200 g de caldo de pollo
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 50 g de cuscús
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2580 kJ / 612 kcal
- Proteine
- 61 g
- Carbohidrați
- 63 g
- Grăsimi
- 8.8 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateEstofado de cerdo con menestra de verduras
1 Std. 15 Min
Pollo a la huertana
45 Min
Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta
45 Min
Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
1 Std.
Conejo a la cazadora
50 Min
Estofado de ternera con alcachofas para dos
55 Min
Cazuela de patatas con pollo para dos
45 Min
Ternera Stroganoff
1 Std.
Ternera picante con pimientos rojos
30 Min
Costillas de cerdo con salsa barbacoa
35 Min
Cuscús marroquí de pollo con limón y aceitunas
45 Min
Albóndigas con salsa de tomate para dos
25min