Beef Goulash Soup
TM5 TM6

Beef Goulash Soup

4.5 (152 evaluări)

Ingrediente

  • 1 garlic clove
  • 200 g onions, quartered
  • 40 g olive oil
  • 500 g stewing steak, diced (2 cm)
  • 30 g tomato purée
  • 3 tomatoes, diced
  • 1 beef stock cube (for 0.5 l), crumbled
    sau 1 heaped tsp beef stock paste, homemade
  • 760 g water
  • 1 Tbsp dried marjoram
  • 2 Tbsp sweet paprika
  • 1 tsp hot paprika
  • ½ tsp caraway seeds
  • 1 dried bay leaf
  • Tabasco® sauce, to taste
  • 1 tsp fine sea salt
  • ½ tsp ground black pepper
  • 30 g plain flour
  • 200 g red peppers, sliced (1 cm)
  • 200 g green peppers, sliced (1 cm)
  • crusty bread, for serving
  • fresh oregano, for garnishing (opțional)

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2067 kJ / 493 kcal
Proteine
32 g
Carbohidrați
40 g
Grăsimi
23 g
Fibre
9 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate