Smoked Salmon and Leek Quiche

Smoked Salmon and Leek Quiche

4.6 218 ratings

Prep 20 min.

Total 1h 20 min.

6 slices

Ingrediente

Shortcrust Pastry

Gruyère cheese cut in pieces (2 cm)
60 g
plain flour plus extra for dusting
200 g
unsalted butter cold, diced, plus extra for greasing
100 g
water ice cold
65 g
fine sea salt
½ tsp

Béchamel Sauce

unsalted butter diced
20 g
plain flour
30 g
milk
250 g
fine sea salt or to taste
1 tsp
ground black pepper or to taste
2 pinches
large eggs
2

Filling

water
1000 g
leeks cut in rounds (1 cm)
500 g
smoked salmon cut in strips (1 cm)
150 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 947 mg

Proteine 17 g

Calorii 1636 kJ / 392 kcal

Grăsimi 24 g

Grăsimi saturate 13 g

Carbohidrați 27 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Making Memories 25 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Savoury 58 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Happy Veggie Empanadas

1h 10 min.

Potato Pizza with Vegetables - Pizza di patate con verdure

2h

Baked Langos with Greek Yoghurt and Cheese

Nu există evaluări

Salmon and Vegetable Egg Muffins

45 min.

Rainbow Flat Bread

50 min.

Quick Bread Rolls

45 min.

Egg Salad in Crispy Easter Nests

1h

Creamy Feta Dip

5 min.

Pizza Mummy

1h 20 min.

Spiralized Vegetable Tarte Flambée with Halloumi

1h 10 min.

Leek Quiche

1h 20 min.

Christmas Cheese and Onion Quiche (UK)

1h 45 min.

Afișare toate