Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Shortcrust Pastry
- 60 g Gruyère cheese, cut in pieces (2 cm)
- 200 g plain flour, plus extra for dusting
- 100 g unsalted butter, cold, diced, plus extra for greasing
- 65 g water, ice cold
- ½ tsp fine sea salt
Béchamel Sauce
- 20 g unsalted butter, diced
- 30 g plain flour
- 250 g milk
- 1 tsp fine sea salt, or to taste
- 2 pinches ground black pepper, or to taste
- 2 large eggs
Filling
- 1000 g water
- 500 g leeks, cut in rounds (1 cm)
- 150 g smoked salmon, cut in strips (1 cm)
- Valori nutritive
- per 1 slice
- Calorii
- 1636 kJ / 392 kcal
- Proteine
- 17 g
- Carbohidrați
- 27 g
- Grăsimi
- 24 g
- Grăsimi saturate
- 13 g
- Sodiu
- 947 mg
Rețete alternative
Afișare toateSeriously Seedy Crackers
30 Min
Cornish Pasty
1 Std. 30 Min
White Bread
3h
Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart
1 Std. 10 Min
Stilton and Walnut Biscuits with Roasted Garlic Jam
4 Std.
Sumac-spiced Houmous
5 min
Marmite® and Cheese Muffins
45 Min
Christmas Cheese and Onion Quiche (UK)
1 Std. 45 Min
Savoury Apero Stars
40 Min
Mediterranean Chicken Pie
50 Min
Feta and Herb Muffins
35 Min
Tomato and Cream Cheese Tartlets
1 godz. 55 min