Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Shortcrust Pastry
- 60 g Gruyère cheese, cut in pieces (2 cm)
- 200 g plain flour, plus extra for dusting
- 100 g unsalted butter, cold, diced, plus extra for greasing
- 65 g water, ice cold
- ½ tsp fine sea salt
Béchamel Sauce
- 20 g unsalted butter, diced
- 30 g plain flour
- 250 g milk
- 1 tsp fine sea salt, or to taste
- 2 pinches ground black pepper, or to taste
- 2 large eggs
Filling
- 1000 g water
- 500 g leeks, cut in rounds (1 cm)
- 150 g smoked salmon, cut in strips (1 cm)
- Valori nutritive
- per 1 slice
- Calorii
- 1636 kJ / 392 kcal
- Proteine
- 17 g
- Carbohidrați
- 27 g
- Grăsimi
- 24 g
- Grăsimi saturate
- 13 g
- Sodiu
- 947 mg
Rețete alternative
Afișare toateYorkshire Pudding
1 godz.
Pizza Margherita
2h 10min
Vegetable Cheese Muffins
35 Min
Prosciutto and Mushroom Pizza
2h 45min
Gluten-free Pizza Two Ways
2h 45min
Ham, Mushroom and Cheese Crêpes
1h 20 min.
Cheese Scones
20min
Savoury Flapjacks
45 Min
Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart
1 godz. 10 min
Mini Pizzas
1h 20 min.
Chicken and Ham Vols Au Vents
1h 20 min.
Cheese and Bacon Pastries
35 Min