Smoked Salmon and Beetroot Roulade

Smoked Salmon and Beetroot Roulade

3.9 13 ratings
Prep 35 min.
Total 2h 45 min.
12 slices

Ingrediente

Beetroot Swiss Rolls
  • cooked beetroot quartered
    300 g
  • medium eggs separated
    6
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ⅛ tsp
  • semolina for sprinkling
Filling
  • cream cheese
    200 g
  • crème fraîche
    50 g
  • lemon finely grated zest and 15 g juice
    1
  • fresh chives finely chopped
    10
  • smoked salmon sliced
    200 g

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 387 mg
Proteine 9 g
Calorii 579 kJ / 139 kcal
Grăsimi 10 g
Grăsimi saturate 5 g
Carbohidrați 3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate