Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Cucumber
- ½ cucumber, peeled, deseeded, cut in pieces
- ½ tsp fine sea salt
Shortcrust Pastry
- 150 g plain flour, plus extra for dusting
- 80 g unsalted butter, cold, diced
- 50 g water, ice cold
- 1 pinch fine sea salt
- 1 tsp cracked black pepper
Tzatziki and Assembly
- 1 - 2 garlic cloves, to taste
- 2 sprigs fresh mint, leaves only
- 300 g Greek yoghurt
- 1 Tbsp extra virgin olive oil
- 1 tsp lemon juice
- 50 g feta cheese, diced
- fine sea salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- lemon juice, as desired
- ½ cucumber, halved lengthways, then thinly sliced
- 50 g houmous (see tip)
- Valori nutritive
- per 1 slice
- Calorii
- 1341 kJ / 322 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carbohidrați
- 22 g
- Grăsimi
- 21 g
- Grăsimi saturate
- 11 g
- Sodiu
- 440 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSeriously Seedy Crackers
30 Min
Cornish Pasty
1 Std. 30 Min
White Bread
3u.
Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart
1 Std. 10 Min
Stilton and Walnut Biscuits with Roasted Garlic Jam
4h
Sumac-spiced Houmous
5 Min
Marmite® and Cheese Muffins
45 Min
Christmas Cheese and Onion Quiche (UK)
1 Std. 45 Min
Savoury Apero Stars
40 Min
Mediterranean Chicken Pie
50 Min
Feta and Herb Muffins
35 Min
Tomato and Cream Cheese Tartlets
1 godz. 55 min