Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Cucumber
- ½ cucumber, peeled, deseeded, cut in pieces
- ½ tsp fine sea salt
Shortcrust Pastry
- 150 g plain flour, plus extra for dusting
- 80 g unsalted butter, cold, diced
- 50 g water, ice cold
- 1 pinch fine sea salt
- 1 tsp cracked black pepper
Tzatziki and Assembly
- 1 - 2 garlic cloves, to taste
- 2 sprigs fresh mint, leaves only
- 300 g Greek yoghurt
- 1 Tbsp extra virgin olive oil
- 1 tsp lemon juice
- 50 g feta cheese, diced
- fine sea salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- lemon juice, as desired
- ½ cucumber, halved lengthways, then thinly sliced
- 50 g houmous (see tip)
- Valori nutritive
- per 1 slice
- Calorii
- 1341 kJ / 322 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carbohidrați
- 22 g
- Grăsimi
- 21 g
- Grăsimi saturate
- 11 g
- Sodiu
- 440 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateYorkshire Pudding
1h
Pizza Margherita
2 Std. 10 Min
Vegetable Cheese Muffins
35min
Prosciutto and Mushroom Pizza
2 Std. 45 Min
Gluten-free Pizza Two Ways
2 Std. 45 Min
Ham, Mushroom and Cheese Crêpes
1 Std. 20 Min
Cheese Scones
20 Min
Savoury Flapjacks
45min
Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart
1u. 10min
Mini Pizzas
1 Std. 20 Min
Chicken and Ham Vols Au Vents
1 Std. 20 Min
Smoked Salmon and Leek Quiche
1 Std. 20 Min