Mushroom Wellingtons

Mushroom Wellingtons

4.0 4 ratings

Prep 1h

Total 2h 30 min.

4 portions

Ingrediente

Quick Puff Pastry

plain flour plus extra for dusting
250 g
unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes
250 g
water ice cold
110 g
fine sea salt
1 tsp

Wellingtons

dried porcini mushrooms
20 g
water boiling, for mushrooms
fresh portobello mushrooms
4
garlic cloves to taste
2 - 3
chestnut mushrooms halved
150 g
onions quartered
80 g
olive oil plus 2 Tbsp for frying
30 g
fresh baby spinach
60 g
fresh thyme leaves only
3 sprigs
fine sea salt plus extra to taste
½ tsp
ground black pepper plus extra to taste
¼ tsp
Camembert thinly sliced (1 cm)
200 g
large egg beaten
1

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1100 mg

Proteine 23 g

Calorii 3295 kJ / 792 kcal

Grăsimi 55 g

Grăsimi saturate 30 g

Carbohidrați 48 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Savoury 58 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Feta and Herb Muffins

35 min.

Sun-dried Tomato Tear and Share Bread

1h

Savoury Flapjacks

45 min.

Demo Recipe 2 - Cheesy Triangle Scones

25 min.

Mini Pizzas

1h 20 min.

Stuffed Picnic Loaf

4h 50 min.

Salmon and Vegetable Egg Muffins

45 min.

Rainbow Flat Bread

50 min.

Quick Bread Rolls

45 min.

Egg Salad in Crispy Easter Nests

1h

Pizza Mummy

1h 20 min.

Spiralized Vegetable Tarte Flambée with Halloumi

1h 10 min.

Afișare toate