Crab, Saffron and Parmesan Tartlets

Crab, Saffron and Parmesan Tartlets

4.2 5 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 20 min.

6 pieces

Ingrediente

Shortcrust Pastry

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
80 g
plain flour plus extra for dusting
225 g
unsalted butter cold, diced, plus extra for greasing
120 g
fine sea salt
¼ tsp
water
1 Tbsp

Filling

milk
30 g
saffron threads
1 pinch
double cream
150 g
medium egg
1
cayenne pepper
2 pinches
fine sea salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches
fresh crab meat mix of white and brown
200 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 413 mg

Proteine 17 g

Calorii 1988 kJ / 478 kcal

Grăsimi 33 g

Grăsimi saturate 19 g

Carbohidrați 29 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Savoury 58 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crab Tart

2h 30 min.

Bacon and Sweetcorn Quiche

1h 40 min.

Smoked Mackerel and Tarragon Soufflés

40 min.

Gluten-free Pizza Two Ways

2h 45 min.

Hidden Veg Sausage Rolls

3h 45 min.

Happy Veggie Empanadas

1h 10 min.

Ham, Mushroom and Cheese Crêpes

1h 20 min.

Seriously Seedy Crackers

30 min.

English Muffins

3h

Chicken, Wild Mushroom and Cider Pie

2h 30 min.

Pizza Pinwheels

1h 30 min.

Salmon and Vegetable Egg Muffins

45 min.

Afișare toate