Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g Parmesan cheese, cut in pieces (3 cm) (opțional)
- 200 g celery stalks, cut in pieces
- 250 g carrots, cut in pieces
- 100 g onions, cut in halves
- 100 g tomatoes, cut in pieces
- 150 g courgettes, cut in pieces
- 1 garlic clove
- 50 g fresh mushrooms
- 1 dried bay leaf (opțional)
- 6 sprigs mixed fresh herbs (e.g. basil, sage, rosemary), leaves only
- 4 sprigs fresh parsley
- 120 g coarse salt
-
30
g dry white wine
sau 30 g water - 1 tbsp olive oil
- Valori nutritive
- per 6 portions
- Calorii
- 2226 kJ / 533 kcal
- Proteine
- 28 g
- Carbohidrați
- 34 g
- Grăsimi
- 29 g
- Fibre
- 18.4 g
Rețete alternative
Afișare toateLong-grain white rice
35 Min
Veggie Loaded Pasta Sauce
30min
White basmati rice
35 Min
Cilantro Lime Jasmine Rice
35 Min
Steel Cut Oats
35 Min
Steamed Rice
25min
Jasmine Rice
35 Min
Sautéing Onions and Garlic
20 min
Basic Quinoa
35 Min
Steamed Asparagus
35 Min
Basmati Rice
35 Min
Sautéing 7 oz Zucchini
20 min