Sari la conținutul principal Căutare

Vegetable Stock Paste
4.9 301 ratings
Prep 20 min.
Total 45 min.
650 g
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Parmesan cheese (opțional) cut in pieces (3 cm)
    50 g
  • celery stalks cut in pieces
    200 g
  • carrots cut in pieces
    250 g
  • onions cut in pieces
    100 g
  • tomatoes cut in pieces
    100 g
  • courgettes cut in pieces
    150 g
  • garlic clove
    1
  • fresh mushrooms
    50 g
  • dried bay leaf (opțional)
    1
  • mixed fresh herbs (e.g. basil, sage, rosemary), leaves only
    6 sprigs
  • fresh parsley
    4 sprigs
  • coarse salt
    120 g
  • dry white wine
    30 g
    30 g water
  • olive oil
    1 tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 650 g

Sodiu 46898.6 mg
Proteine 12.3 g
Calorii 1949.4 kJ / 465.9 kcal
Grăsimi 17.1 g
Fibre 26.9 g
Grăsimi saturate 2.7 g
Carbohidrați 71.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 174 rețete
Elveția
The Basic Cookbook 131 rețete
Canada
The Basic Cookbook 133 rețete
Internațional
The Basic Cookbook 133 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salt Bread

4.8(20)

2h

Maple Oatmeal with Apples and Blueberries

4.7(67)

20 min.

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

4.8(192)

2h 25 min.

Artisan Bread (Betty) Metric

4.8(64)

4h 35 min.

Homemade Soy Milk

4.8(12)

30 min.

Protein Boosted Pancakes

4.1(58)

40 min.

Red Pepper and Paprika Hollandaise Sauce

4.3(8)

15 min.

Basmati rice in Varoma bundt tin

4.8(36)

35 min.

Blueberry Jam

5.0(4)

45 min.

Gluten free loaves

4.0(4)

2h 15 min.

Ranch Dressing

4.7(102)

2h 15 min.

Tomato Ketchup

4.7(17)

1h 15 min.

 Afișare toate