Sari la conținutul principal Căutare

Vegetable Stock Paste
4.9 285 evaluare
Prep 20 min.
Total 45 min.
650 g
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Parmesan cheese (opțional) cut in pieces (3 cm)
    50 g
  • celery stalks cut in pieces
    200 g
  • carrots cut in pieces
    250 g
  • onions cut in pieces
    100 g
  • tomatoes cut in pieces
    100 g
  • courgettes cut in pieces
    150 g
  • garlic clove
    1
  • fresh mushrooms
    50 g
  • dried bay leaf (opțional)
    1
  • mixed fresh herbs (e.g. basil, sage, rosemary), leaves only
    6 sprigs
  • fresh parsley
    4 sprigs
  • coarse salt
    120 g
  • dry white wine
    30 g
    30 g water
  • olive oil
    1 tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 650 g

Sodiu 46898.6 mg
Proteine 12.3 g
Calorii 1949.4 kJ / 465.9 kcal
Grăsimi 17.1 g
Fibre 26.9 g
Grăsimi saturate 2.7 g
Carbohidrați 71.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 174 rețete
Elveția
The Basic Cookbook 133 rețete
Internațional
The Basic Cookbook 133 rețete
Internațional
The Basic Cookbook 131 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Creamy yoghurt ice cream

4.5(21)

24 godz. 10 min

Gluten-free Scones with Berry Chia Jam

4.3(12)

1 godz.

Berry Chia Jam

4.4(8)

30 min

Cheesy Beer Sauce

4.8(9)

30 min

Steamed Egg Cups

4.8(6)

20 min

Spicy Lemon Vinaigrette

4.7(11)

5 min

Buttercream Icing

4.7(30)

10 min

Citrus salt

4.9(12)

35 min

Turmeric chicken bone broth

Brak ocen

Saffron Honey Mood Boosting Syrup

5.0(1)

1 godz.

Shredded Chicken and Scallions

5.0(1)

15 min

Soy Milk Hot Pot

Brak ocen

 Afișare toate