Eton mess (Dessert meringué à l'ananas)

Eton mess (Dessert meringué à l'ananas)

4.5 44 evaluări

Prep 15 min.

Total 25 min.

4 portions

Ingrediente

La crème vanillée

40 g de sucre en poudre
¼ de gousse de vanille
300 g de crème liquide entière très froide
100 g de mascarpone très froid

L'ananas caramélisé et le dressage

20 g de beurre
350 g d'ananas frais coupé en morceaux
30 g de sucre de canne (opțional)
15 g de rhum (opțional)
3 - 5 petites meringues en brisures

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 3.8 g

Calorii 2095.5 kJ / 501.8 kcal

Grăsimi 35.8 g

Fibre 1.2 g

Carbohidrați 40.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Evasions gourmandes 65 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sorbet de fruits rouges

10 min.

Granité fraise

3h 10 min.

Briouats aux amandes, miel et graines de sésame

2h

Sorbet à la framboise

15 min.

Sorbet fraise-banane

5 min.

Granité au citron

3h 10 min.

Sorbet cerise et lait de coco

3h 15 min.

Glace au yaourt, à la fraise et à la myrtille

10 min.

Sorbet minute fraise-banane

4h 15 min.

Nice cream à la banane et vanille

12h 10 min.

Glace à la fraise et au yaourt

4h 20 min.

Sorbet fraise, banane et menthe

4h 15 min.

Afișare toate