Verrines choco-caramel-speculoos

Verrines choco-caramel-speculoos

4.3 137 evaluări

Prep 20 min.

Total 3h 40 min.

6 portions

Ingrediente

La chapelure de speculoos

50 g de biscuits speculoos

50 g de biscuits secs

La sauce au chocolat

100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
30 g de sucre en poudre
30 g d'eau
50 g de crème liquide 35% m.g.

La crème caramel

5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
500 g de crème liquide 30-40% m.g.
300 g de lait
50 g de sucre en poudre
8 confiseries au caramel, type Carambar
1 c. à café d'extrait de vanille

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 6 g

Calorii 2067 kJ / 497 kcal

Grăsimi 37 g

Carbohidrați 35 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Verrines desserts 7 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Semoule au coulis de mangue

1h 50 min.

Bavarois Passion-coco

8h 10 min.

Caramel au beurre salé

1h 45 min.

Pannacotta au lemon curd

1h 45 min.

Crêpes à la compote d’abricots secs

Nu există evaluări

Pannacotta au chocolat en deux textures

3h 20 min.

Bonbons aux amandes, rose et cognac

10 min.

Blanc-manger coco-citron vert

3h 15 min.

Mousse à l'avocat et chocolat noir

10 min.

Soupe froide de fraises et rhubarbe, quenelle de crème fouettée

1h 35 min.

Douceur mangue-Passion

15 min.

Coupe glacée à la coco, coulis à l'ananas

11h

Afișare toate