Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La chapelure de speculoos
-
50
g de biscuits speculoos
sau 50 g de biscuits secs
La sauce au chocolat
- 100 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 30 g de sucre en poudre
- 30 g d'eau
- 50 g de crème liquide 35% m.g.
La crème caramel
- 5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 500 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 300 g de lait
- 50 g de sucre en poudre
- 8 confiseries au caramel, type Carambar
- 1 c. à café d'extrait de vanille
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2067 kJ / 497 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carbohidrați
- 35 g
- Grăsimi
- 37 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSmoothie jar
40 min
Crème fouettée mascarpone
5min
Délice pomme-speculoos
12 Std.
Tiramisu à l'italienne
4h 40min
Chantilly
5min
Tarte au citron destructurée
20 min
Profiteroles
2 Std. 15 Min
Crème anglaise Mode Sauce
15 min
Mousse chocolat-tonka
4 Std. 20 Min
Popcorn au caramel
55 Min
Tiramisu à la pâte à tartiner et aux speculoos
6h 30min
Gâteau mousse au praliné
13 Std.