Verrines choco-caramel-speculoos
TM31 TM5 TM6

Verrines choco-caramel-speculoos

4.4 (114 ratings)

Ingrediente

La chapelure de speculoos

  • 50 g de biscuits speculoos
    sau 50 g de biscuits secs

La sauce au chocolat

  • 100 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
  • 30 g de sucre en poudre
  • 30 g d'eau
  • 50 g de crème liquide 35% m.g.

La crème caramel

  • 5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 500 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 300 g de lait
  • 50 g de sucre en poudre
  • 8 confiseries au caramel, type Carambar
  • 1 c. à café d'extrait de vanille

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2067 kJ / 497 kcal
Proteine
6 g
Carbohidrați
35 g
Grăsimi
37 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate