Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 γρ. κόκκους φαγόπυρου
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 800 γρ. νερό, καυτό
-
1
κύβο ζωμού λαχανικών
sau 1 κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική - 200 γρ. κόκκινη πιπεριά, χωρίς τους σπόρους, κομμένη σε κομμάτια (5 εκ.)
- 200 γρ. αγγουράκια, σε κομμάτια
- 2 κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα στα τέσσερα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 30 γρ. βαλσαμικό ξίδι
- 10 γρ. ξίδι από κόκκινο κρασί
- 1 κ.σ. μουστάρδα Dijon
- 2 κ.γλ. ξανθή ζάχαρη
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 3 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- Valori nutritive
- per 1 μερίδα
- Calorii
- 1364 kJ / 324 kcal
- Proteine
- 9.5 g
- Carbohidrați
- 44.2 g
- Grăsimi
- 10 g
Rețete alternative
Afișare toateΠατατοσαλάτα
40 Min
Κολοκυθοκεφτέδες
40 Min
Φάβα παραδοσιακή
50min
Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα
40 Min
Ραδίκια στον ατμό
50min
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40 Min
Ελαφρά τσιγαρισμένα φασολάκια
25 min
Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους
25 min
Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών
10 min
Σαλάτα ζυμαρικών
35min
Μάφιν ομελέτας
30 min
Τσιγαρισμένος σολομός
15min