
Dispozitive și accesorii
Roulé d'épinards au chèvre frais
Prep 15 min.
Total 1h 30 min.
8 portions
Ingrediente
Le roulé d'épinards
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œufs blancs et jaunes séparés3
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d'épinards frais500 g
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de crème liquide 30-40% m.g.80 g
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de farine de blé80 g
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de levure chimique (½ sachet)1 c. à café
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de sel à ajuster en fonction des goûts¼ c. à café
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de noix de muscade fraîchement râpée3 pincées
La farce au fromage
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de crème liquide 30-40% m.g.70 g
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de fromage de chèvre frais type Petit Billy200 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
Valori nutritive per 1 portion
Calorii
187 kcal /
787 kJ
Proteine
9 g
Grăsimi
13 g
Carbohidrați
9 g
Fibre
2 g
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