Mousse de banane au chocolat

Mousse de banane au chocolat

3.6 14 evaluare

Prep 10 min.

Total 2h 20 min.

4 portions

Ingrediente

La mousse de banane

1 feuille de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
40 g de sucre en poudre
30 g d'eau
25 g de jus de citron
3 bananes coupées en gros morceaux
1 blanc d'œuf
250 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide

La sauce au chocolat

50 g de chocolat noir détaillé en morceaux
25 g de lait
20 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
4 feuilles de menthe fraîche pour la finition

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 5 g

Calorii 1655 kJ / 398 kcal

Grăsimi 27 g

Carbohidrați 35 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Simple & Rapide 14 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Iles flottantes

1 godz.

Entremets façon tiramisu

5 godz.

Pannacotta au coulis de mangue

4 godz. 15 min

Délice au Carambar

2 godz. 30 min

Pannacotta façon cappuccino

4 godz. 30 min

Tiramisu aux framboises

3 godz. 20 min

Crème diplomate aux fruits

1 godz.

Tiramisu

5 godz. 20 min

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5 godz. 30 min

Pannacotta aux 3 chocolats

2 godz. 30 min

Mini-banoffee pie

2 godz. 30 min

Blanc-manger coco-citron vert

3 godz. 15 min

Afișare toate