Mousse de banane au chocolat

Mousse de banane au chocolat

3.7 18 ratings

Prep 10 min.

Total 2h 20 min.

4 portions

Ingrediente

La mousse de banane

1 feuille de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
40 g de sucre en poudre
30 g d'eau
25 g de jus de citron
3 bananes coupées en gros morceaux
1 blanc d'œuf
250 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide

La sauce au chocolat

50 g de chocolat noir détaillé en morceaux
25 g de lait
20 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
4 feuilles de menthe fraîche pour la finition

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 5 g

Calorii 1655 kJ / 398 kcal

Grăsimi 27 g

Carbohidrați 35 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Simple & Rapide 14 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Porridge au chocolat et à la poire à préparer la veille

20 min.

Douceur de crème au kaki

1h 30 min.

Glace mangue-Passion

12h

Gâteau crousti-fondant mangue-chocolat

3h 45 min.

Muffins pomme-citron à la vapeur

1h

Verrines de compotée de fruits rouges biscuitée

1h

Iles flottantes aux carambars

1h 20 min.

Glace au coco

4h

Tarte à la crème aux bananes avec croûte en gaufrette

1h 35 min.

Tiramisu fraise rhubarbe

2h 35 min.

Sorbet à la poire et à la menthe

12h 10 min.

Glace à la réglisse

3h 45 min.

Afișare toate