Mousse de banane au chocolat

Mousse de banane au chocolat

3.7 15 ratings

Prep 10 min.

Total 2h 20 min.

4 portions

Ingrediente

La mousse de banane

1 feuille de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
40 g de sucre en poudre
30 g d'eau
25 g de jus de citron
3 bananes coupées en gros morceaux
1 blanc d'œuf
250 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide

La sauce au chocolat

50 g de chocolat noir détaillé en morceaux
25 g de lait
20 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
4 feuilles de menthe fraîche pour la finition

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 5 g

Calorii 1655 kJ / 398 kcal

Grăsimi 27 g

Carbohidrați 35 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Simple & Rapide 14 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gâteau crousti-fondant mangue-chocolat

3h 45 min.

Sorbet cerise et lait de coco

3h 15 min.

Milla de potiron

1h 10 min.

Cheesecake à l’orange

3h 20 min.

Soda bread irlandais alias le pain paresseux

35 min.

Pavlova framboises et fruit de la Passion

2h 30 min.

Glace pistache et safran

3h 20 min.

Glace aux fruits allégée

5 min.

Îles flottantes et compotée de pommes

1h 40 min.

Mini-banoffee pie

2h 30 min.

Blanc-manger coco-citron vert

3h 15 min.

Verrines de compotée de fruits rouges biscuitée

1h

Afișare toate