Boulettes de poisson aux champignons

Boulettes de poisson aux champignons

3.9 59 evaluări
Prep 10 min.
Total 40 min.
4 portions

Ingrediente

  • d'oignons coupés en deux
    120 g
  • de beurre doux
    30 g
  • de champignons de Paris frais émincés en fines lamelles
    200 g
  • de filets de poisson coupés en gros morceaux
    400 g
  • œufs
    2
  • de farine de blé
    30 g
  • de chapelure
    20 g
  • de persil frais effeuillés
    3 brins
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincée
  • d'eau
    800 g
  • de pommes de terre coupées en morceaux
    500 g
  • échalotes coupées en deux
    3
  • de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
    80 - 100 g
  • le jus d'un citron jaune
  • de graines de fenouil
    1 pincée

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 426 kcal / 1791 kJ
Proteine 27.8 g
Grăsimi 19.5 g
Carbohidrați 34.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate