Versiuni compatibile
Curry d'aubergines, tomates et pois chiches
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g d'huile de tournesol
- 400 g d'aubergine (1 grosse), en dés avec la peau
- 2 oignons, coupés en quatre
- 2 c. à café de sucre
- 1 c. à soupe de pâte de curry rouge
- 300 g de tomates, coupées en morceaux
- 100 g de pois chiches en conserve, égouttés
- du sel
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1165 kJ / 281 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 19 g
- Grăsimi
- 19 g
Rețete alternative
Afișare toateLentilles à la marocaine
50 Min
Galettes de pomme de terre
45 min
Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons
50 Min
Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco
45 min
Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre
1 Std. 25 Min
Lasagne chèvre-courgette
1hod.
Gratin de coquillettes au poireau
45 min
Quiche aux pommes et chèvre frais
1hod.
Dhal de lentilles corail
40 Min
Quinoasotto
35 min
Tatin d'endives
1 Std. 20 Min
Curry de lentilles et citrouille à la vapeur
1h 15min