Dos d'églefin et purée de petits pois

Dos d'églefin et purée de petits pois

4.3 46 evaluări

Prep 10 min.

Total 35 min.

4 portions

Ingrediente

4 dos d'églefin de 150 g chacun, frais ou décongelés et épongés
sel
poivre moulu
4 c. à soupe d'huile neutre
120 g d'eau
1 échalote pelée et coupée en deux
500 g de petits pois surgelés
30 g de beurre
4 portions de fromage fondu à tartiner, type La Vache-qui-rit® ou Kiri®

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 34 g

Calorii 1622 kJ / 389 kcal

Grăsimi 22 g

Carbohidrați 11 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse Petits plats du soir - Poissons et crustacés 11 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle

55 min.

Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron

1h

Coquilles Saint-Jacques au lard et risotto de chou-fleur

1h

Dorade royale à l'huile épicée

25 min.

Limande-sole meunière et fondue de poireaux

45 min.

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

45 min.

Ragoût de calamars aux tomates et poivrons

45 min.

Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes

50 min.

Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée

1h 25 min.

Gratin de lieu et de poireaux au cheddar

45 min.

Filets de colin, purée de haricots plats

35 min.

Cocotte de poisson gratinée aux champignons

1h

Afișare toate