Letní zeleninová pizza (bezlepková)

Letní zeleninová pizza (bezlepková)

4.0 1 evaluare
Prep 50 min.
Total 1h 50 min.
6 porcí

Ingrediente

Pizza těsto (bezlepkové)
  • 165 gramů jáhel
  • 265 gramů pohanky
  • 1 čajová lžička celého kmínu
  • 2 čajové lžičky mletého koriandru
  • 150 gramů bramborového škrobu
  • 400 gramů vody
  • 20 gramů slunečnicového oleje plus trochu navíc na vymazání
  • 40 gramů čerstvého droždí
  • 2 čajové lžičky hnědého cukru
  • 1 vejce
  • 2 čajové lžičky soli
Zeleninová náplň a dokončení
  • 120 gramů cibule napůl
  • 1 - 2 stroužky česneku napůl, podle chuti
  • 20 gramů olivového oleje plus trochu navíc
  • 400 gramů sekaných rajčat v plechovce
  • 1 čajová lžička soli plus na dochucení
  • ½ čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře
  • 1 čajová lžička sušeného tymiánu
  • 2 čajové lžičky sušeného oregana
  • 10 gramů jablečného octa
  • 1 čajová lžička hnědého cukru
  • 1 červená paprika čerstvá
  • 1 cuketa (200-250 g)
  • 250 gramů žampiónů, hlaviček
  • 10 cherry rajčátek
  • 200 - 300 gramů mozzarelly podle chuti
  • 1 balíček řeřichy na ozdobu

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porci

Proteine 22 g
Calorii 2555 kJ / 611 kcal
Grăsimi 21 g
Fibre 8 g
Carbohidrați 81 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate