Moussaka griega
TM31 TM5 TM6

Moussaka griega

4.7 (947 evaluări)

Ingrediente

  • 100 g de queso emmental
  • 1 cebolla (aprox. 220 g)
  • 2 zanahorias (aprox. 120 g)
  • ½ pimiento rojo (aprox. 100 g)
  • 2 dientes de ajo
  • 4 champiñones
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta molida
  • ½ cucharadita de nuez moscada molida
  • 400 g de tomate triturado en conserva
  • 500 g de carne picada de ternera
  • 3 berenjenas con piel cortadas en rodajas de 1 cm

Salsa bechamel

  • 50 g de aceite de oliva
  • 65 g de harina
  • 500 g de leche
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
2588 kJ / 619 kcal
Proteine
21.54 g
Carbohidrați
22.28 g
Grăsimi
49.33 g
Fibre
4.6 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate