Encurtidos (Achcharu)

Encurtidos (Achcharu)

3.7 3 ratings

Prep 30 min.

Total 48h 30 min.

10 porciones

Ingrediente

2 cm de jengibre pelado
10 - 15 cebollas cambray peladas
600 g de vinagre de vino blanco
2 - 3 zanahorias (approx. 250 g), cortadas en juliana
8 - 12 chiles serranos sin rabo ni semillas, cortados a la mitad a lo largo
6 dientes de ajo cortados en rebanadas delgadas
1 - 2 cdas de semilla de mostaza negra
1 cdita de pimienta negra molida
1 cdita de azúcar
2 pizcas de cúrcuma, en polvo
¼ cdita de sal fina

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porciones

Proteine 2 g

Calorii 270 kJ / 64 kcal

Grăsimi 1 g

Fibre 4 g

Carbohidrați 8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

FESTÍN DE SRI LANKA 10 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Guacamole

10 min.

Puré de papa y poro

40 min.

Papas al horno

1h

Requesón

2h

Ensalada cremosa de papas

40 min.

Ensalada de elote con pimientos, estilo Tex-Mex

1h

Papas arrugadas con mojo verde

45 min.

Frijoles charros

35 min.

Ensalada de alubias Texana

15 min.

Papas rostizadas TM6

1h 15 min.

Puré de papa y camote con chile morita

45 min.

Puré de papa criolla y crema de coco

40 min.

Afișare toate