Shallot Tarte Tatin

Shallot Tarte Tatin

4.4 12 ratings

Prep 40 min.

Total 2h

4 slices

Ingrediente

Puff Pastry

unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes
100 g
plain flour plus extra for dusting
100 g
water ice cold
40 g
fine sea salt
¼ tsp

Tarte Tatin

round shallots unpeeled
680 g
water boiling, for soaking
unsalted butter
2 Tbsp
olive oil
1 Tbsp
balsamic vinegar
2 Tbsp
honey
2 Tbsp
fine sea salt
½ tsp
fresh thyme leaves plus extra for garnishing
2 sprigs
ground black pepper
2 pinches

Valori nutritive per 1 slice

Calorii 443 kcal / 1842 kJ

Proteine 5 g

Grăsimi 31 g

Carbohidrați 33 g

Grăsimi saturate 18 g

Sodiu 380 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Savoury 58 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pizza Diavola

Pizza Diavola

1h 30 min.

Mini Pizzas

Mini Pizzas

1h 20 min.

Seriously Seedy Crackers

Seriously Seedy Crackers

30 min.

Blue Cheese and Rosemary Soda Bread

Blue Cheese and Rosemary Soda Bread

35 min.

Smoked Mackerel and Tarragon Soufflés

Smoked Mackerel and Tarragon Soufflés

40 min.

Pizza Bianca with Artichoke and Truffle Oil - Pizza Bianca con carciofi e olio al tartufo

Pizza Bianca with Artichoke and Truffle Oil - Pizza Bianca con carciofi e olio al tartufo

1h 25 min.

Crab Tart

Crab Tart

2h 30 min.

Egg Salad in Crispy Easter Nests

Egg Salad in Crispy Easter Nests

1h

Pizza Mummy

Pizza Mummy

1h 20 min.

Leek Quiche

Leek Quiche

1h 20 min.

Christmas Cheese and Onion Quiche (UK)

Christmas Cheese and Onion Quiche (UK)

1h 45 min.

Sausage Rolls

Sausage Rolls

1h 10 min.

Afișare toate