Sari la conținutul principal Căutare
Shallot Tarte Tatin

Shallot Tarte Tatin
4.4 12 ratings
Prep 40 min.
Total 2h
4 slices
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Puff Pastry
  • unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes
    100 g
  • plain flour plus extra for dusting
    100 g
  • water ice cold
    40 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
Tarte Tatin
  • round shallots unpeeled
    680 g
  • water boiling, for soaking
  • unsalted butter
    2 Tbsp
  • olive oil
    1 Tbsp
  • balsamic vinegar
    2 Tbsp
  • honey
    2 Tbsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • fresh thyme leaves plus extra for garnishing
    2 sprigs
  • ground black pepper
    2 pinches

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 380 mg
Proteine 5 g
Calorii 1842 kJ / 443 kcal
Grăsimi 31 g
Grăsimi saturate 18 g
Carbohidrați 33 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Savoury 58 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sun-dried Tomato Tear and Share Bread

4.4(131)

1h

Savoury Flapjacks

4.2(55)

45 min.

Vegetable Cheese Muffins

4.1(58)

35 min.

Quiche Lorraine

4.4(45)

50 min.

Vegetarian Sausage Rolls

4.8(77)

40 min.

Baby-friendly Cheesy Broccoli Biscuits

4.2(117)

35 min.

Courgette and Parmesan Muffins

4.1(61)

50 min.

Pizza Margherita

4.5(68)

2h 10 min.

Potato Base Pizza

4.3(33)

1h 5 min.

Vegan Sun-dried Tomato and Artichoke Quiche

4.5(80)

1h 10 min.

Cheese and Bacon Pastries

4.9(97)

35 min.

Onion Focaccia

4.2(24)

3h 20 min.

 Afișare toate