Brochetas de pollo con arroz y salsa de mango

Brochetas de pollo con arroz y salsa de mango

4.1 49 evaluare
Prep 20 min.
Total 50 min.
4 porciones

Ingrediente

  • 350 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos (3 cm)
  • 1 brócoli pequeño, en ramilletes
  • 1 pimiento rojo desvenado y en cubos (2 cm)
  • 1200 g de agua
  • 2 cubos de caldo de pollo
  • 300 g de arroz blanco de grano largo
  • 150 g de mango pelado, sin hueso y en trozos
  • 80 g de catsup
  • 1 cda de curry en polvo
  • 15 g de miel de maple
  • 1 cda de cúrcuma, en polvo
  • 70 g de crema
  • 1 pizca de chile molido o al gusto

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porción

Proteine 28 g
Calorii 2058 kJ / 490 kcal
Grăsimi 6 g
Fibre 4 g
Carbohidrați 78 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate