Stroganoff Strudel

Stroganoff Strudel

4.1 12 ratings

Prep 45 min.

Total 1h 40 min.

8 slices

Ingrediente

Strudel Pastry

water
120 g
plain flour plus extra for dusting
250 g
vegetable oil
20 g
fine sea salt
1 pinch

Filling

fresh parsley leaves only
3 sprigs
sliced wholemeal bread torn in pieces
100 g
lemon thin peelings of skin only
½
beef fillet steaks (approx. 400 g total)
2
hot paprika
1 tsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
unsalted butter diced
20 g
fresh button mushrooms sliced (5 mm)
400 g
garlic cloves
2
beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
English mustard powder
1 Tbsp
shallots halved
80 g
olive oil plus 1 Tbsp for frying
15 g

Assembly

egg yolks from large eggs, lightly beaten
2
sour cream
80 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 350 mg

Proteine 18 g

Calorii 1403 kJ / 335 kcal

Grăsimi 15 g

Grăsimi saturate 5 g

Carbohidrați 31 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Savoury 58 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Happy Veggie Empanadas

1 Std. 10 Min

Smoked Salmon and Leek Quiche

1 Std. 20 Min

Potato Pizza with Vegetables - Pizza di patate con verdure

2 Std.

Baked Langos with Greek Yoghurt and Cheese

Keine Bewertungen

Salmon and Vegetable Egg Muffins

45 Min

Rainbow Flat Bread

50 Min

Quick Bread Rolls

45 Min

Egg Salad in Crispy Easter Nests

1 Std.

Creamy Feta Dip

5 Min

Pizza Mummy

1 Std. 20 Min

Spiralized Vegetable Tarte Flambée with Halloumi

1 Std. 10 Min

Leek Quiche

1 Std. 20 Min

Afișare toate