Eintopf von Wintergemüsen

Eintopf von Wintergemüsen

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Prep 15 min.

Total 50 min.

4 Portionen

Ingrediente

Zwiebeln halbiert
2
Petersilie abgezupft
1 Bund
Öl
30 g
Kartoffeln, mehligkochend in Würfeln (2 cm)
300 g
Möhren in Scheiben (5 mm)
300 g
Knollensellerie in Würfeln (2 cm)
300 g
Majoran
1 EL
Salz
1 gestr. TL
Pfeffer
3 Prisen
Wasser
600 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Weißkohl in dünnen Streifen (5 mm)
200 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 5 g

Calorii 863 kJ / 206 kcal

Grăsimi 8 g

Fibre 9.1 g

Carbohidrați 23 g

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