Œuf de ferme coulant et chlorophylle de blette (Nicolas Masse)

Œuf de ferme coulant et chlorophylle de blette (Nicolas Masse)

4.4 5 ratings

Prep 30 min.

Total 50 min.

6 portions

Ingrediente

5 tranches de pain de mie blanc
500 g d'eau
150 g de blettes
6 œufs de ferme
50 g de persil frais
2 gousses d'ail
4 glaçons (pour fixer la chlorophylle)
40 g de beurre
huile de friture
70 g de farine de riz
2 blancs d'œufs battus

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 11 g

Calorii 2013 kJ / 485 kcal

Grăsimi 38 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 24 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Calendrier - 12 fonctions 12 recettes de chefs 12 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Œuf poché sauce meurette

1 h

Gratin d'endives à l'italienne

1 h 45 min

Œuf cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte

1 h 15 min

Salade César au poulet et fruits de la Passion

25 min

Œufs cocotte à la carotte, au brocoli et à la mimolette

30 min

Crispy potatoes

50 min

Gâteau de galettes aux lardons

1 h 15 min

Tatin d'endives à la pomme et crème de comté

1 h 5 min

Lasagne de crêpes ricotta et épinards

1 h

Crumble de poireau au chorizo doux

50 min

Poivron farci au risotto de romarin

1 h 15 min

Clafoutis de poivrons à la coppa et au parmesan

45 min

Afișare toate