Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 250 g grão-de-bico seco
- 1200 g água
- 600 g filetes de linguado
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
- 1 limão, só o sumo
- 150 g sobras de pão
- 6 ramos de tomilho, só as folhas
- 2 dentes de alho
-
1 ½
c. chá de caldo de legumes caseiro
sau 1 ½ cubo de caldo de legumes - 80 g cebola
- 40 g manteiga
- 1 pitada de noz-moscada
- Farinha q.b. p/ panar
- 2 ovos batidos p/ panar
- Óleo q.b. p/ fritar
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 1631.4 kJ / 389.9 kcal
- Proteine
- 26.9 g
- Carbohidrați
- 44.7 g
- Grăsimi
- 12.4 g
- Grăsimi saturate
- 4.9 g
- Fibre
- 8.7 g
- Sodiu
- 491.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSalmão a vapor com puré de brócolos e batata-doce
30 λεπτ.
Fritata de salmão, agrião e leite de coco
1ωρ. 30 λεπτ.
Lulas guisadas
50 min
Soufflé de atum e cebolinho
1h 5 min
Arroz de coco e lima com filetes de peixe-espada
25min
Canelones de salmão
1hod.
Peixe com citrinos e arroz de cenoura
35 λεπτ.
Bacalhau com crosta de broa e morcela, esmagada de batata-doce e grelos e chutney de marmelo da Cátia Domingues
9 Std.
Massa com atum e brócolos no forno
30 λεπτ.
Lulas no forno
1h 10 min
Caril de pescada
25min
Massada de lulas
35 λεπτ.