Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Tiradito de lubina nikkei
Prep 15 min.
Total 15 min.
4 raciones
Ingrediente
-
400 - 600 g de lubina (congelada y descongelada)
Leche de tigre
-
10 g de jengibre fresco pelado, en rodajas
-
20 g de cebolla roja
-
10 g de apio
-
5 g cilantro fresco (solo las hojas)
-
120 g de yogur griego
-
30 - 50 g de pasta de ají amarillo
-
40 g de zumo de lima
-
1 pellizco de sal
Salsa de sésamo
-
60 g de semillas de sésamo tostado
-
10 g de azúcar
-
50 g salsa de soja
-
15 g de mirin
-
40 g de caldo de pescado
Terminación
-
30 g de cebolla roja en brunoise
-
2 - 3 ramitas cilantro fresco (solo las hojas), picado
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 ración
Sodiu
858 mg
Proteine
30.2 g
Calorii
1153 kJ /
275 kcal
Grăsimi
10.7 g
Fibre
3.6 g
Grăsimi saturate
1.7 g
Carbohidrați
15.1 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Pescados. En crudo
5 rețete
Spania
Spania
Revista Thermomix nº 174
60 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Mejillones con patatas fritas (Moules frites)
30 min.
Bacalao al horno estilo mediterráneo
1h 30 min.
Rape al oporto
50 min.
Merluza rellena con ajada de gambas
40 min.
Crema de ahumados y gambas
40 min.
Caldero de mariscos con emulsión de albahaca
1h 30 min.
Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja
1h
Dorada con salsa Bercy
35 min.
Bacalao a la veneciana con polenta
45 min.
Tataki de atún
30 min.
Gratinado de bacalao y bechamel
50 min.
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45 min.