Dispozitive și accesorii
Pasta mit sizilianischer Sauce
Prep 15 min.
Total 55 min.
4 Portionen
Ingrediente
-
Parmesan in Stücken50 g
-
Fenchelknolle in Stücken (3 cm), das zarte Grün beiseite gelegt1
-
Chilischote rot, entkernt1
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Zwiebeln halbiert2
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Oregano abgezupft4 Stängel
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Knoblauchzehe1
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Aprikosen, getrocknet, entsteint (Soft-Aprikosen)40 g
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Olivenöl40 g
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Tomaten geviertelt800 g
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Salz und etwas mehr zum Kochen1 ½ TL
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Wasser zum Kochen
-
kurze Nudeln (z.B. Tortiglioni)400 g
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Basilikum abgezupft und grob zerzupft6 Stängel
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Portion
Proteine
20 g
Calorii
2490 kJ /
594 kcal
Grăsimi
15 g
Carbohidrați
85 g
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ESSEN & TRINKEN 5/2018
48 rețete
Germania
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